Panatex Bread Improver adalah Bahan tambahan peningkat mutu roti yang diformulasikan khusus sehingga kulit roti tipis, renyah, memiliki tekstur lebih lembut dan warna serat yang putih. Aplikasi : Baguette/French atau roti yang kulit luarnya crispy dan dalamnya soft. Cara Pembuatan & Dosis Pemakaian : 0.3% per kg tepung terigu untuk roti tawar 0.5% per kg tepung terigu untuk roti manis Packaging : 500 gram x 20 dalam alumunium foil 5 Kg x 2 dalam kantong nylon Harga yang tertera untuk kemasan : 1 Kg
