Selato Perenyah Kue Kering adalah bahan tambahan pengemulsi yang digunakan untuk perenyah kue kering yang berbentuk bubuk. Berfungsi untuk meningkatkan volume dan elastisitas adonan roti & donut. Membuat porti-pori lebih halus dan lembut. Aplikasi : Roti Tawar, Roti Manis Dosis : 0.3% – 0.5% dari berat Tepung Terigu Packaging : 500 Gram & 10 Kg Karton Harga yang tertera untuk kemasan : 1 Kg
